Prihlásenie
/www.golemclub.sk/storage/app/uploads/public/65a/8d4/deb/65a8d4deb646c477860664.jpg)
Ráno je čas, kedy naše telo potrebuje energiu a živiny na správne naštartovanie dňa. Vytvorenie zvyku raňajkovať nutrične vyvážené jedlo je veľmi dôležité. Keď si dáš na raňajky jedlo, kde nie sú zastúpené sacharidy, tuky aj bielkoviny, veľmi často sa ti stane, že vyhladneš veľmi rýchlo. Človek, ktorý žije aktívny život by sa mal stravovať komplexne pretože pohybová aktivita je pre telo síce náročná ale veľmi osožná. Potvrdí to nejeden výživový poradca alebo tréner.
V tomto článku sa pozrieme na recept na hrubšie palacinky zvané aj lievance, ktoré nie sú len chutné, ale obsahujú aj nutrične vyvážené zložky. Lievance, obohatené o tvaroh, sú výborným zdrojom bielkovín, vápnika a ďalších dôležitých živín. Kombinácia s gréckym jogurtom, jahodami a čučoriedkami nielenže pridáva osviežujúci nádych, ale poskytuje aj antioxidanty a vitamíny potrebné pre celkovú pohodu.
Pri tvorbe zdravého raňajkového rituálu si môžeme byť istí, že dávame svojmu telu to najlepšie, čím ho môžeme nabiť na nový deň. Po takýchto raňajkách sa ti bude chcieť vyraziť do posilňovne jedna radosť. Poďme sa pozrieť na to, ako si ich pripraviť.
Ingrediencie
- 100g polohrubej špaldovej múky
- 20g kryštálového cukru
- 100g hrudkovitého tvarohu
- 1 vajce
- 150ml polotučného mlieka
- 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- Štipka soli
- 5g maslo na potretie panvice
Ingrediencie na ozdobenie
- 50g Jahody, 50g čučoriedky alebo iné ovocie
- 140g Grécky jogurt 0%
- 5g Práškový cukor alebo med
Postup
- V mise si zmiešame suché ingrediencie. Postupne pridávame mlieko a metličkou poriadne miešame, aby sa nevytvorili hrudky. Pridáme vajíčko, tvaroh a zapracujeme do cesta. Cesto necháme chvíľu odpočívať.
- Nahrejeme si panvicu, potrieme ju maslom a pridáme primerané množstvo cesta na lievance. Opekáme do zlatohneda z oboch strán.
- Hotové lievance si ozdobíme gréckym jogurtom a posypeme ovocím. Ak si to chceš trochu osladiť, použi obyčajný práškovy cukor alebo trochu medu.
Nutričná hodnota
Na 1 porciu (z celého množstva vyjdú 2 menšie porcie):
- Bielkoviny 27g
- Sacharidy 61g
- Tuky 8g
- Vláknina 2,3g
- Kalorická hodnota 429 kcal
Tento recept je veľmi univerzálny a dá sa z neho spraviť veľa alternatív. Vyskúšaj nabudúce použiť iné ovocie, dochuť si ich orieškovým maslom podľa preferencií alebo si k nim dodaj bielkoviny v podobe proteinového nápoja. Obľúbené je tiež cesto s pridaním banánu, ktorý ich krásne osladí a vzniknú z toho skvelé banánové palacinky. Fantázii sa medze nekladú.
Ak hľadáš ďalšiu raňajkovú inšpiráciu, prečítaj si náš raňajkový špeciál.
Dobrú chuť!
Ak sa ti náš recept páčil a vyskúšaš ho aj doma, daj nám o tom vedieť. Označ nás na sociálnych sieťach @golem_club a tvoj príspevok radi prezdieľame.
